# Zutaten:
→ Fleischwaren
01 - 3.5 oz Salami, in Scheiben
02 - 3.5 oz Prosciutto
03 - 3.5 oz Geräucherter Schinken, in Scheiben
→ Käse
04 - 4.2 oz Cheddarkäse, gewürfelt
05 - 4.2 oz Gouda, gewürfelt
06 - 3.5 oz Frische Mozzarella-Kugeln
07 - 2.5 oz Brie, in Spalten geschnitten
→ Früchte & Gemüse
08 - 1 Tasse grüne Trauben
09 - 1 Tasse rote Trauben
10 - 1 kleine Gurke, in Scheiben
11 - 1 Tasse Kirschtomaten
12 - ½ Tasse schwarze Oliven
13 - ½ Tasse grüne Oliven
14 - 1 kleine rote Paprika, in Streifen (zur Dekoration)
→ Cracker & Brot
15 - 3.5 oz gemischte Cracker (glutenfrei nach Wunsch)
16 - 1 kleines Baguette, in Scheiben
→ Garnituren
17 - Frische Rosmarinzweige (für Baumzweige)
18 - Sternförmige Käsescheibe (Cheddar oder Gouda als Baumspitze)
# Zubereitung:
01 - Auf einem großen rechteckigen Servierbrett Rosmarinzweige verwenden, um die Kontur eines Weihnachtsbaums nachzuzeichnen.
02 - Vom unteren Bereich aus Baguettescheiben und Cracker in einer breiten Reihe auslegen, um die Baumgrundlage zu formen.
03 - Über der Basis Fleisch, Käse, Trauben, Tomaten, Gurke und Oliven in horizontalen Reihen schichten, dabei die Reihen beim Aufsteigen zum Baum hin verjüngen. Für optische Vielfalt Farben und Texturen abwechseln.
04 - Die sternförmige Käsescheibe als Spitze oben auflegen.
05 - Lücken mit zusätzlichen Rosmarinzweigen und roten Paprikastreifen füllen zur dekorativen Abrundung.
06 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.
