Schwarze Johannisbeere Rosmarin Mixgetränk (Druckansicht)

Raffinierter Bourbon mit schwarzer Johannisbeere und frischem Rosmarin für eine aromatische Geschmacksexplosion.

# Zutaten:

→ Spirituosen

01 - 2 oz Bourbon aus Fassreifung

→ Frucht & Sirup

02 - 1 oz Schwarze-Johannisbeer-Likör (Crème de Cassis oder ähnlich)
03 - 0,75 oz Frisch gepresster Zitronensaft
04 - 0,5 oz Einfacher Sirup

→ Aromatik & Garnitur

05 - 1 kleiner Rosmarinzweig (plus weitere für Garnitur)
06 - Schwarze Johannisbeeren oder Zitronenzeste (optional, für Garnitur)
07 - Eiswürfel

# Zubereitung:

01 - Klatschen Sie den Rosmarinzweig sanft zwischen den Händen, um die ätherischen Öle freizusetzen.
02 - Geben Sie den Rosmarin, Bourbon, Schwarze-Johannisbeer-Likör, Zitronensaft und einfachen Sirup in einen Cocktail-Shaker.
03 - Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie 15 Sekunden kräftig durch.
04 - Seihen Sie doppelt in ein gekühltes Whiskey-Glas mit frischem Eis.
05 - Garnieren Sie mit einem frischen Rosmarinzweig und optional mit wenigen Schwarzen Johannisbeeren oder einer Zitronenzeste.

# Expertentipps:

01 -
  • Die komplexeBalance aus säuerlichen Johannisbeeren und warmem Bourbon schmeckt nach teurem Barbesuch, kostet aber nur einen Bruchteil
  • Das Rosmarin-Aroma verwandelt jeden gewöhnlichen Abend in etwas Besonderes
02 -
  • Doppelsieben ist kein Luxus – es verhindert, dass kleine Rosmarinstückchen im Drink landen
  • Das Cocktailglas vorzukühlen macht einen erstaunlichen Unterschied im Genusserlebnis
03 -
  • Ein selbstgemachter Schwarze Johannisbeeren-Sirup aus frischen Beeren schmeckt noch intensiver als der Likör
  • Der Drink reift nicht gut – immer frisch servieren für die beste Erfahrung
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