# Zutaten:
→ Käse
01 - 5.3 oz Brie, in Scheiben geschnitten
02 - 5.3 oz Mozzarella-Kugeln (Bocconcini), abgetropft
03 - 3.5 oz Frischkäse, weich
→ Obst
04 - 1 Tasse Erdbeeren, halbiert
05 - 1 Tasse Himbeeren
06 - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
→ Süßigkeiten
07 - 8 Mini-Zuckerstangen
08 - 1/2 Tasse weiße Schokoladenstücke
09 - 1/2 Tasse rote Lakritzstangen
10 - 1/2 Tasse mit Joghurt überzogene Brezeln
→ Cracker & Brot
11 - 1 Tasse runde Wassercracker
12 - 1 Tasse dünn geschnittene Baguette-Scheiben
→ Garnituren & Dips
13 - 1/4 Tasse rote Paprika-Gelee
14 - Frische Minzblätter, optional zur Dekoration
# Zubereitung:
01 - Briescheiben und Mozzarellakugeln abwechselnd auf einem großen Servierbrett zu einer Zuckerstangenform anordnen.
02 - Erdbeeren, Himbeeren und Kirschtomaten entlang der Käseumrisse verteilen, um das rot-weiße Muster zu betonen.
03 - Lücken mit Mini-Zuckerstangen, weißen Schokoladenstücken, roter Lakritz und Joghurt-Brezeln auffüllen und gleichmäßig verteilen.
04 - Wassercracker und Baguettescheiben ordentlich fächerförmig um den Rand des Brettes legen.
05 - Frischkäse in einer kleinen Schale mit rotem Paprika-Gelee verrühren und die Schale auf das Brett setzen.
06 - Das Arrangement mit frischen Minzblättern für Farbe und Aroma dekorieren.
07 - Sofort servieren und Gäste zum Mischen und Kombinieren der Aromen einladen.
